On met de côté toutes nos idées reçues sur la street-food, non elles ne concernent pas que les food-trucks et autres pizzas bien trop grasses. Elle sait désormais se faire healthy, gourmande, et tendance. Il y en a pour tous les goûts : du fallafel à la cuisine coréenne en passant par le désormais célèbre poke bowl. Je vous livre ici quelques photos de mes pérégrinations, en espérant qu’elles vous inspireront.